كراست البسكويت

مقادير لكراست ( البسكويت )
2/1-1 كوب ونصف الكوب بسكويت بنكهة الزنجبيل مكسر او مجروش

3/1 ربع كوب زبدة بحرارة الغرفة

4/1 جوز مجروش

4/1 سكر

مقادير الحشو

كوب قرع مطبوخ

1كوب سكر بودرة

علبة كريمة الجبن احسن شي فيلاديلفيا

1ملعقة دارسين

2/1 ملعقة فانيلا

4/1 ربع ملعقة زنجبيل

4/1 ربع ملعقة جوز الطيب

1كوب كريمة الخفق

الطريقة
اولا نخلط مقادير لكراست مع بعض جيدا ونرفع منها مقدار 3 ملاعق لتزيين الوجه بعدين
وترص في قالب الفرن يفضل لي ينفك وتدخل الفرن لمدة 12 الى 15 دقيقة الى ان يتحمر يبرد
كليا قبل صب الحشوة عليها .
طريقة عمل الحشو
نخلط الجبن والسكر في زبدية عميقة ونخفق الى ان تصبح المقادير ناعمة ويذوب السكر
( لتفادي كثرة الخفق استخدمي سكر بودرة).
ثم نضيف باقي المقادير ماعديى كريمة الخفق تخفق المقادير على سرعة متوسطة الى ان
تصبح ناعمة ومنسجمة ثم نضيف كريمة الخفق على دفعات مع الاستمرار في الخفق والى
ان يصبح الخليط ثقيل جدا لحوالي 4الى 5 دقائق .
ثم نضع الحشوة على لكراست ثم نزين الوجه بملاعق البسكويت لي رفعناه ثم تدخل الثلاجة لثلاث
ساعات او الى ان تتماسك بشكل كامل .
و بالهنا و العافيه ...

ik7io7777

لورا

شكلها جناااااااااااااان

احب الحلا الي فيه بسكوت

تسلمي على الحلا لورو

تحياتي فلورا ..

ادري فيش تموووتي

فيه أختي وعارفتنش عدل

:P

ميرسي غناتي على المرور

والرد انطفت أنوار الصفحه

وأنرتينا بنورك

لورا

wooooow

شكلها لذيذة.. تسلمين لورا عـ الطريقة

لاتحرمينا من جديدك

ودمتِ بحفظ الله ورعايتة

ثاانكس عسوول على الطرح الحلوو

شكلها مره حلوة

بس سوالي الوحيد ليش في الحشو في قرع...؟؟>>لقافة >>اكلي وانتين ساكتة

_________________

في الحشو قرع علشان تصير الحشوه قرعه خخخخ << امزح

ييييييم بجد اشتهيت الكيكه لكن بدووون الي فوقها (الجوز)

اح اح اح

تسلللللللللمي علللللللللللى الطبخه لور

Fenesa

بسومه علشان يصير فيها طعم لديد يمكن

لان ناس واجد تحب القرع هع

وميرسي حبوبااااااااااااااات على الرد

لورا

واووووووووووووووووو امبين عليها الكيكه كرررررررررره لديده

يسلموو على الاكله الحلووه

الله لا يحرمنااا من طبخاااتك

تحيااااااااتيـ،،
فراوله تنقط عسل
_________________

اللهم صلِ على محمد وآل محمد ،،

اللهم كن لوليك الحجة ابن الحسن
صلواتك عليه وعلى آبائه
في هذه الساعة وفي كل ساعة
وليًا وحافظا
وقائدًا وناصرا
وذليلًا وعينا
حتى تسكنه ارضط طوعا وتمتعه فيها طويلا
برحمتك يا أرحم الراحمين..

تحيااتيـ،،
فراوله تنقط عسل

اني شكلي بزيد وزني من كثر ما اشتهي
وتخلوني اروح اكل حلى .,.
بس شكلها مرة حلوة
يسلموووو لورا .,
_________________

[

موضوع: رد: كراست البسكويت السبت ماي 24, 2008 1:18 pm

يسلموووووووووو ع الاطباق الي تهبل و تجوع أكثر