البســمهـ البريـــئهـ
نائبة المديرة
  
العمر : 16
سجّل في : 28 نوفمبر 2007
عدد المساهمات : 9932
الموقع : في سر ابتسامتي
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : مبتسمة افكورس:)
الدولة : 
المزاج : 
|  موضوع: Cinabon  الأحد أبريل 13, 2008 5:19 pm | |
| السلام عليكم ورحمه الله وبركاتـه
حلى السنبون
المقادير:
- صمون هوت دوق صغير او أي صمون صغير الحجم (يكفي لصينية البايركس متوسطة الحجم)
- دارسين ناعم او قرفه (الكميه حسب الرغبه )
- حليب سائل (يفضل كامل الدسم)
- 1 حليب نستله المحلى الحجم الكبير
- 2 قيمر(قشطه) تقريبا 250 مل للواحد
- 6 حبات جبن كيري
- جوز مجروش او عين جمل
الطريقة:
- يقطع الصمون بالعرض وتغمس الطبقه السفليه فقط بالحليب ويصف في البايركس ويرش عليه قليل من الدارسين
- في خلاط العصير يوضع الجبن والقيمر(القشطه) والحليب المحلى حتى يتجانس الخليط
- يصب نصف مقدار الخليط على الصمون المصفوف بالبايركس
- يرش عليه كميه من الجوز المجروش
- تصف عليه الطبقه الثانيه من الصمون دون غمسها بالحليب ويسكب عليه نصف الكميه المتبقيه من الخليط
- يوضع البايركس في الفرن الذي قد تم اشعاله من قبل (الشعله العليا والسفلى) لمدة 10 دقائق او حتى تتحمر الطبقه العليا
- يرفع البايركس من الفرن ويصب عليه باقي الخليط
- يسكب عليه التوفي (الكميه المرغوب فيها) ويرش بالجوز ويوضع بالسخان لحين التقديم وبالهنا
مقادير التوفي :
نصف كوب سكر + ثلث زبده + 1 قيمر(قشطه)
الطريقه:
يوضع السكر في القدر على نار متوسطه حتى يذوب ويصبح لونه بني
تسيح الزبده وتضاف الى السكر وتخلط جيدا مع السكر
يوضع القيمر(القشطه) على الخليط ويحرك
ملاحظه: يجب ان تكون القشطه دافئه أثناء وضعها على الخليط ( ان تكون نفس حرارة المكان الذي نعمل فيه)
وبالعافية على قلبكم 
تحياتي الحارة 
كانت معكم الشيف الكبيرة بسووووووووووومة هع هع
_________________
 |
|
فتفوتة سكر
عضو فضي
سجّل في : 28 نوفمبر 2007
عدد المساهمات : 3859
الموقع : واحــــــــ القطيف ـــــــــــة
المزاج : حلو
الدولة :
المزاج : 
| | موضوع: رد: Cinabon الإثنين أبريل 14, 2008 9:59 am | |
| يسلمووووووووو بسوم
تصدقي اشتهيته
تحياتي فتفوتة سكر
_________________
أوعدكــ كلمة أ ح ب ك مـ ن ـها مايمل قلبكــ.. أنت بس طولي بالكــ كل شي بوقته حلووو ^_^ |
|
البســمهـ البريـــئهـ
نائبة المديرة
العمر : 16
سجّل في : 28 نوفمبر 2007
عدد المساهمات : 9932
الموقع : في سر ابتسامتي
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : مبتسمة افكورس:)
الدولة :
المزاج :
| | موضوع: رد: Cinabon الجمعة أبريل 18, 2008 8:01 am | |
| مشكووورة عسوول على المرور والرد
ربي يعطيش الف عافية
:P
:)
_________________
|
|
فراوله تنقط عسل
الــــمديــره
 
العمر : 18
سجّل في : 24 نوفمبر 2007
عدد المساهمات : 3131
الموقع : عالمي الخاص (لوحة الادارة) P:
العمل/الترفيه : حاليا اعمل في البيت أكل ونوم وقلة صنعه :)
المزاج : اترقب الحدث العالمي أولمبياد بكين لسبب من الاسباب P:
الدولة :
المزاج : 
| | موضوع: رد: Cinabon السبت أبريل 19, 2008 8:04 am | |
| يسلمووو يااشيف على الطبخه الحلووه والكبيره يااكبير
هههههههههههه امعلم عمر واني مأدري
ههههههههههههه
تحيااااااتيـ،،
فراوله تقنط عسل
_________________
 اللهم صلِ على محمد وآل محمد ،،
اللهم كن لوليك الحجة ابن الحسن
صلواتك عليه وعلى آبائه
في هذه الساعة وفي كل ساعة
وليًا وحافظا
وقائدًا وناصرا
وذليلًا وعينا
حتى تسكنه ارضط طوعا وتمتعه فيها طويلا
برحمتك يا أرحم الراحمين..تحيااتيـ،،فراوله تنقط عسل |
|
البســمهـ البريـــئهـ
نائبة المديرة
العمر : 16
سجّل في : 28 نوفمبر 2007
عدد المساهمات : 9932
الموقع : في سر ابتسامتي
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : مبتسمة افكورس:)
الدولة :
المزاج :
| | موضوع: رد: Cinabon السبت أبريل 19, 2008 3:19 pm | |
| ثااااااااااااانكس ياعسل على الرد الحلو
_________________
|
|
BaD GirL
عضو ماسي
العمر : 16
سجّل في : 05 ديسمبر 2007
عدد المساهمات : 1217
الموقع : في عالم الخيال ..
المزاج : في قمة السعادة .
الدولة :
المزاج :
| | موضوع: رد: Cinabon السبت ماي 24, 2008 12:31 pm | |
| يسلمووووو بسوم على الوصفة الحلوة
بس ان شاء الله اذوقها على ايديش.
_________________
 [ |
|
شيطونة القطيف
.،‘عضو‘،..،‘متميز‘،.
العمر : 16
سجّل في : 01 ديسمبر 2007
عدد المساهمات : 1516
الموقع : في بحر القهر والحزن والشوق
العمل/الترفيه : طالبة مشاغبة
المزاج : متضايقه قد الدنيا
الدولة :
المزاج :
| | موضوع: رد: Cinabon السبت ماي 24, 2008 1:16 pm | |
| يسلمو عمري وان شاء ان الله ناكل احلى سنبون في عرسش
هععع |
|
البســمهـ البريـــئهـ
نائبة المديرة
العمر : 16
سجّل في : 28 نوفمبر 2007
عدد المساهمات : 9932
الموقع : في سر ابتسامتي
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : مبتسمة افكورس:)
الدولة :
المزاج :
| | موضوع: رد: Cinabon الثلاثاء ماي 27, 2008 2:59 pm | |
| ثانكس ع الرد ياحلوة
كل موضوع وانتي سالمة
_________________
|
|
