المقادير: كتشب / ملح/ صلصة صويا/ قشطة / مايونيز/ ليمون / صدور الدجاج
الطريقة: ترقق الدجاج ثم توضع عليها الخلطة السابقة ثم تحمر الدجاج بالخلطة لمدة نصف ساعة ثم تغمس بالبقسماط وتقلى بالزيت
الطريقة: ترقق الدجاج ثم توضع عليها الخلطة السابقة ثم تحمر الدجاج بالخلطة لمدة نصف ساعة ثم تغمس بالبقسماط وتقلى بالزيت